Polo del gusto cede il 40% di Agrimontana

Avanti le collaborazioni tra le due aziende. I ricavi della cessione serviranno a finanziare il cioccolato di Domori

Annalisa Godi

Dopo 21 anni Polo del gusto, la holding di partecipazioni nel settore food di alta qualità presieduta da Riccardo Illy, ha ceduto le quote di Agrimontana.

Fin dal 2005, Polo del gusto ha controllato il 40% della società, di cui oggi il 30% è stato acquisito da Chiara e Luigi Bardini, che rafforzano la loro posizione nell’azienda, mentre il restante dieci dai fratelli De Angelis, nuovi azionisti.

Nel 2024 Agrimontana ha avuto ricavi per 33,9 milioni di euro, i dati per il 2025 non sono ancora noti. «La nostra decisione è conseguenza della posizione di minoranza in cui ci trovavamo», ha spiegato Angelo Manca, direttore generale di Polo del gusto.

«Per noi era un capitale immobilizzato e il management non era nostra espressione, così abbiamo deciso di vendere le quote e portare avanti le collaborazioni con Agrimontana, che sono sempre state proficue», ha concluso Manca.

La holding e l’azienda cuneese lavorano già alla vendita di prodotti Agrimontana, grazie alla rete di distribuzione Domori, mentre studiano le collaborazioni con l’estero.

«I piani industriali delle nostre aziende», ha commentato Luigi Bardini, «hanno programmi ambiziosi ma concreti, che guardano con rinnovato ottimismo al futuro. Insieme al nuovo socio e ai nostri collaboratori si aprono quindi nuovi orizzonti di sviluppo e nuovi cicli di crescita».

Riserbo sulla cifra incassata da Polo del gusto, ma il direttore generale Manca ha assicurato che gli introiti provenienti dalla vendita delle quote saranno reinvestiti nelle altre società controllate dalla holding, soprattutto in Domori.

Per l’azienda produttrice di cioccolato è in programma un piano di sviluppo che si concentrerà sull’efficientamento di macchinari e organizzazioni, puntando all’estero e all’e-commerce.

Fondamentali gli aiuti per affrontare le difficoltà dovute all’aumento del prezzo del cacao. Il fatturato aggregato del 2025 di Polo del gusto è stato di 121 milioni.

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