Il Fvg verso un'unica "strada del vino"

CASARSA DELLA DELIZIA (UD) - La proclamazione dei migliori spumanti della Selezione Filari di Bolle Friuli Venezia Giulia per il 2016, alla presenza dell’assessore regionale all’agricoltura Cristiano Shaurli, sarà l’evento clou dell’inaugurazione, domenica 24 aprile alle 11 nella sala consiliare di Palazzo Burovich de Zmajevich, della 68ma Sagra del Vino di Casarsa della Delizia, che fino al 2 maggio richiamerà nella cittadina migliaia di persone.

Nella stessa sala oggi, 23 aprile, si è svolto l’incontro “Città del Vino a confronto: la legge sulle Strade del Vino e prospettive enoturistiche”.

Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia, guidate dal coordinatore regionale Tiziano Venturini, si sono ritrovate per fare un bilancio dei mesi appena trascorsi, nei quali l’associazione ha partecipato a un tavolo di lavoro sulle Strade del Vino coordinato da Promoturismo Fvg, la quale sta concretizzando la nuova legge sulle Strade promulgata dalla Regione Fvg.

A introdurre il convegno la sindaca di Casarsa della Delizia Lavinia Clarotto, il presidente della Pro Casarsa della Delizia Antonio Tesolin e Venanzio Francescutti, ambasciatore dell’associazione nazionale Città del Vino e presidente della Giuria di Filari di Bolle.

Nel corso della discussione, nella quale è emersa la volontà di procedere con la nascita di un’unica Strada dei Vini regionale che poi si declinerà nelle singole zone vinicole, sono intervenuti il consigliere regionale Vittorino Boem (presidente della IV Commissione permanente), il direttore marketing di Promoturismo Fvg Bruno Bertero e il rappresentante della Strada del Vino dei Colli del lago Trasimeno Roberto Berioli.

I lavori, ai quali hanno partecipato numerosi amministratori dei Comuni regionali a vocazione vitivinicola e alcuni rappresentanti delle cantine del territorio, si sono conclusi con il primo brindisi ufficiale della Sagra del Vino nel Salone dei Vini Filari di Bolle, allestito per la prima volta nel giardino del palazzo comunale.

Il rapporto con l’Umbria è stato il filo conduttore della giornata, visto il gemellaggio con la Città del Vino di Magione (provincia di Perugia), borgo storico sulla costa del lago Trasimeno famoso non solo per il vino ma anche per l’olio d’oliva e il pesce persico.

IL PROGRAMMA

La gara: Sono stati selezionati 60 spumanti tra i quali il 24 aprile alle 11 in Palazzo Burovich de Zmajevich durante l’inaugurazione ufficiale della Sagra verranno proclamati i vincitori nelle categorie Metodo Charmat Prosecco DOC, Metodo Charmat Spumante monovarietale, Metodo Charmat Cuvée e Metodo Classico .

Luca Martini, campione mondiale dei sommelier in carica, guiderà due degustazioni sensoriali sugli spumanti di Filari di Bolle il 30 aprile alle 16.30 e 18.30

La prima Fiera dei Prodotti e dei progetti dell’Agricoltura sociale, esordio del neonato Forum regionale del settore, ha scelto Casarsa per questa importante vetrina che si terrà in via Risorgimento il 24 e 25 aprile con prodotti alimentari (formaggi, miele, vino) e piante aromatiche, orticole, fiori e la possibilità per i più piccoli di conoscere gli asinelli delle fattorie sociali in un laboratorio didattico loro dedicato.