Dai fratelli Brunello nuovo gin dedicato all’asso aviazione Cr42 Falco
MILANO. La distilleria Fratelli Brunello dedica un gin amarcord a Giandomenico Brunello, pilota classe 1916 e terza generazione della famiglia di distillatori, che con il suo biplano CR 42 FALCO solcava i cieli dall'Africa al Nord Europa durante la Seconda Guerra Mondiale, insignito di Croce al Valor militare. Proprio grazie alla sua passione, nei suoi viaggi era sempre alla ricerca di nuovi ingredienti e aromi con il pensiero un giorno di riproporli «Made in Veneto».
Si tratta di un gin a 45°, tra le botaniche, oltre alle classiche ginepro e limone, spiccano l'alloro e le foglie di mirto tipiche del Mediterraneo, e il dragoncello. L'infusione avviene in alcol agricolo prodotto da cereali italiani, al naso, oltre alle botaniche, si affiancano le note delicate di fieno, miele e camomilla, seguite da aromi mediterranei. La bottiglia da 700 ml si presta a un gioco vedo non vedo grazie alla parte inferiore in vetro satinato e alla superiore in vetro trasparente. L' etichetta che fascia la bottiglia riporta la texture del cuoio, a ricordo del classico caschetto da pilota.
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