L’europarlamentare Guarda sul caso Kfc a Cortina: «La montagna non è un franchising»

La montagna non si può trattare come un franchising. Così Cristina Guarda, europarlamentare di Europa Verde, che considera la questione «profondamente ecologista, ma anche di giustizia sociale». Per Guarda: «Le Dolomiti sono un ecosistema prezioso e fragile, parte della storia e dell’identità di una comunità, ma le si trasforma in una vetrina per una multinazionale del fast food. Portare il pollo fritto di Kfc a oltre 2.000 metri, nelle Dolomiti Unesco, è l’emblema di un modello che vuole rendere ogni luogo uguale a un altro, cancellandone le specificità pur di venderci qualcosa.

Ci raccontano che queste operazioni portano sviluppo e ricchezza ai territori. Dovremmo invece chiederci chi si arricchisce davvero: troppo spesso i profitti finiscono nelle casse delle grandi aziende, mentre alle comunità restano la pressione sul territorio, il consumo delle risorse, lavoro sottopagato e la perdita di identità.

La cosa più grave è che una scelta di questa portata sia stata annunciata senza un confronto preventivo con la comunità e con le istituzioni. Condivido la riflessione di Matteo Righetto: il problema è chi abbia il potere di decidere il futuro della montagna. E oggi questo potere è troppo spesso nelle mani di chi la considera un’opportunità di profitto, non di chi la vive e la custodisce».

Per Guarda serve una retromarcia da parte della società: «Quando una scelta suscita una contrarietà così ampia, coinvolgendo amministratori, cittadini, alpinisti e associazioni, andare avanti con l’apertura del 5 dicembre sarebbe un atto di arroganza nei confronti della comunità. Oggi chi abita un territorio può trovarsi davanti a una decisione che cambia il volto di un luogo senza strumenti per impedirla: se il privato rispetta le norme, tutto rischia di finire lì. Servono regole nuove: le comunità locali, le Regole e gli enti del territorio devono avere voce effettiva e preventiva sulle trasformazioni dei rifugi e delle aree in quota, non essere informati a cose fatte. Dobbiamo inoltre cambiare le priorità economiche e chiederci: sviluppo per chi? Non bastano turisti, presenze e fatturati: conta quanta ricchezza resta nelle comunità montane. Secondo Confartigianato, tra il 2012 e il 2022 le imprese nei comuni montani veneti sono diminuite del 7,9%, più del doppio rispetto ai non montani. A Cortina, nel 2021, solo un terzo delle abitazioni era occupato da residenti; nel 2024 gli abitanti erano 5.529, a fronte di quasi un milione di presenze turistiche. È questo il modello che impoverisce le comunità: la ricchezza prodotta non diventa benessere diffuso, ma si concentra in poche mani. Anche le Olimpiadi ci interrogano su cosa resti alla comunità dopo investimenti enormi: la pista da bob, con costi lievitati ben oltre le previsioni, ce lo ricorda. Da europarlamentare continuerò a battermi perché le risorse europee per le aree alpine sostengano chi le abita e la tutela delle Dolomiti Unesco e la Convenzione delle Alpi diventino strumenti concreti. Le risorse pubbliche devono sostenere piccole imprese, filiere corte, agricoltura di montagna, lavoro stabile, diritto alla casa e servizi pubblici. La ricchezza generata dalla montagna deve rimanere alla montagna, a chi la abita, la lavora e la custodisce. La montagna non è una merce, non è una vetrina, non è un asset da mettere a reddito. È un territorio e una comunità, ed è a queste comunità che dobbiamo restituire il potere di decidere il proprio futuro».