Prosecco, al via le operazioni pre-vendemmia
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG convoca i soci. Due gli incontri: il 27 agosto a Conegliano e il 29 a Valdobbiadene
Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG si prepara alla vendemmia e convoca i propri soci e gli addetti ai lavori per le riunioni pre-vendemmia in cui si presenteranno e analizzeranno le condizioni dei vigneti e più in generale l’andamento dell’ultima annata della denominazione, per definire gli aspetti salienti e utili per organizzare la prossima raccolta delle uve.
Come di consueto, per dare più possibilità di partecipazione a tutti i soci della denominazione gli appuntamenti saranno due:
- martedì 27 agosto 2024 alle ore 18:00 presso l’Aula Magna dell'Università degli Studi di Padova – CIRVE, via Giovanni Dalmasso 1 – Conegliano
- giovedì 29 agosto 2024 alle ore 18:00 presso l'Auditorium Villa dei Cedri, via Piva 100 - Valdobbiadene
Durante gli incontri, dopo l’introduzione del presidente Franco Adami, si tratteranno i temi:
• La Flavescenza dorata, passato e insegnamenti per il futuro, a cura di Francesco Boscheratto, referente Ufficio tecnico del Consorzio di Tutela
• Clima, tempo e nuova vendemmia, a cura di Diego Tomasi, Direttore Consorzio di Tutela
• Aggiornamenti legislativi vendemmia 2024 a cura di Mario Silipo e Valentina Celoni, referenti Ufficio Vigilanza del Consorzio di Tutela
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