Maxi guacamole per sfidare il Guinness World Record a Tancitaro, in Messico

A Tanci'taro, nello stato di Michoaca'n, centinaia di partecipanti hanno tentato di battere il Guinness World Record preparando la piu' grande quantita' di guacamole mai realizzata. Il risultato: ben 6.800 chili del celebre piatto tradizionale. La ricetta, a base di avocado, pomodori, cipolle, lime e coriandolo, e' stata preparata collettivamente in un evento che ha coinvolto l'intera comunita' locale. Tanci'taro e' infatti conosciuta come la "capitale dell'avocado", grazie alla sua intensa produzione ed esportazione, soprattutto verso gli Stati Uniti.