Lollobrigida al Vinitaly: "Senza vino a tavola non si sta bene. Questa è la verità"

«La crisi del nostro modello produttivo? Possiamo dire che non c’è». È uno dei passaggi centrali dell’intervento del ministro Francesco Lollobrigida, intervenuto all’inaugurazione del Vinitaly. Nel suo discorso, il ministro ha rivendicato il ruolo trainante dei territori, sottolineando come «sia grazie a regioni come il Veneto che l’Italia è riuscita ad affermarsi nel mondo», aggiungendo che il Paese viene «ogni giorno più apprezzato» sui mercati internazionali. Ampio spazio anche al valore culturale ed economico del vino, definito elemento imprescindibile della tradizione gastronomica nazionale: «All’interno della cucina italiana avere il vino è fondamentale. Senza vino a tavola non si sta bene. Questa è la verità». Infine, un ringraziamento alla Regione Veneto «per aver scelto la cucina italiana come claim», a conferma del legame tra promozione territoriale, filiera agroalimentare e identità culturale. (video Berlinghieri)